En klassisk god whiskey
Whiskey med stor smag
En enkelt whiskey danner ikke et specielt stort sortiment, men til gengæld er glade for denne fine bourbon fra J.W. Kelly og Berliner Brandstifter Whisky.
Hvis du har brug for vejledning, er du altid velkommen til at kontakte os her.
Et godt whiskey mærke
Amerikansk håndværk med historisk dybde – fra Chattanooga siden 1866
J.W. Kelly Old Milford Bourbon er en klassisk straight bourbon whiskey, der bygger på en arv fra 1866, hvor irskfødte J.W. Kelly etablerede sit destilleri i Chattanooga, Tennessee. Den moderne udgave er skabt som en hyldest til den originale Old Milford Bourbon og produceres i små batches med stor respekt for tradition og kvalitet.
Destillationen foregår i kobber pot stills, hvilket giver en robust og karakterfuld spiritus med dybde og kompleksitet. Bourbonen er en blend af 5-, 6- og 8-årige fade, hvilket sikrer en balanceret og moden profil. Den tappes ved 47 % ABV (94 proof), hvilket giver en intens og fyldig smagsoplevelse. [jwkelly.com]
Mash bill’en består af 75 % majs, 20 % maltet rug og 5 % byg, hvilket skaber en klassisk bourbonprofil med både sødme og krydderi. Smagen åbner med noter af krydret eg, hvid peber og vanilje, efterfulgt af lag af honning, muskatnød, kaffe og mørk chokolade. Eftersmagen er lang og varm med toner af kanel, eg og let røg fra fadet. [peoplesbou…review.com]
Produktionen foregår i Tennessee, og selvom J.W. Kelly & Co. ikke længere har sit oprindelige destilleri, samarbejder de med udvalgte producenter for at sikre, at hver batch lever op til brandets historiske standarder. Den fyldige tekstur og komplekse smagsprofil gør Old Milford til en sipping whiskey af høj klasse – perfekt til at nyde rent eller med en enkelt isterning.
J.W. Kelly Old Milford Bourbon er en whiskey med sjæl og historie, skabt til dem der værdsætter dybde, håndværk og amerikansk tradition.
